A Nutrição Esportiva é a especialidade da Nutrição que integra em seu conteúdo os conhecimentos da Educação Física.
Assim, podemos dizer que a Nutrição Esportiva é a área que investiga a relação direta entre a alimentação e a prática esportiva dos pacientes, com o objetivo de melhorar seu desempenho, e preservar a sua saúde da melhor forma.
Como há grande influência dos nutrientes consumidos no desempenho atlético, adequar a alimentação é uma forma muito eficaz de atingir melhores resultados.
Ainda, as atividades físicas também provocam alterações fisiológicas e desgaste nutricional nos pacientes, gerando a necessidade de fazer uma compensação e correção por meio da alimentação.
Portanto, a Nutrição Esportiva é entendida como a principal especialidade da Nutrição voltada ao atendimento pessoas que praticam atividade física regularmente, e que pretendem se valer de sua alimentação para impactar de forma positiva o seu desempenho atlético.
É a Nutrição Esportiva a responsável por proporcionar ao corpo os nutrientes necessários para suprir o organismo, tanto em relação às necessidades para a prática do esporte quanto em relação aos nutrientes que o corpo precisa para equilibrar a saúde.